。现在正是赏梅的好时候,要是有一场雪就更好了。”
沈宸心说难怪在巷口就能闻见隐隐约约的梅花香气,这里果然是个闹中取静的地方。
说是修竹楼,还真是个掩映在湘妃竹之间的一幢两层小楼,沈宸三人随着侍者进入楼中。
一楼摆放一张大茶几,周围一圈扶手椅,旁边的多宝格上摆着一些文玩,此处应该是用餐之前客人喝茶聊天之处。
“我们今天就三个人,也不要那么多繁文缛节,直接上楼吧?”严启生对沈宸说道。
“好,都听老哥的。”沈宸自然无可无不可。
三人随侍者上楼进入一间暖阁,沈宸便看到一张八仙桌,上面已经摆好了四道小菜。
沈宸依稀能辨认出爆鱼,糟鸭掌,另外两道菜他想不出那是什么。
“这是清代的老桌子,还是这主厨从我那里买的。”三人依次就座以后,严启生轻轻拍了拍八仙桌说道。
八仙桌旁边有一个小几,上面放了一张围棋盘,想来是给客人对弈用的。在往外看,透过镂花的窗户能看到小园中的景色。因为身在二楼,视野要更加开阔,园中的一花一木都尽收眼底。
处在高楼大厦的环绕中,这小园在暮色下显得别样清幽。
沈宸倒没有心思去欣赏这种别样的反差,他实在是有点饿了。而且桌上四道小菜的香味不停钻进他的鼻子里,他很想现在就夹一筷子爆鱼抚慰一下自己的味蕾和肚皮。
还好严启生没有过多客套,只是以茶代酒敬了沈宸一杯。沈宸也乐得不喝酒。
“老弟,先来尝尝这爆鱼。”严启生一边给沈宸布菜一边说道。“这爆鱼是专门用乌青鱼做的,肉很鲜而且没什么刺。”
沈宸依言吃了一口,本来显得有些疲惫的脸上连眉毛头舒展了开来。
“鲜嫩入味,外酥里嫩,我还从来没吃过这么好的爆鱼。”沈宸不停地点头说道。
“哈哈哈,这里每道菜都是精心制作,和外面不一样的。老哥在吃这方面也算是小有研究,不会坑老弟你的。这里的餐具也不一般,都是景德镇红叶厂里定制的,和人民大会堂里用的一样。”严启生看沈宸第一口就吃的很满意,也颇为自得。
窗外的落日已经隐没在城市天际线之中,日夜流转,新上万家灯火。沈宸今天很开心,不仅是买东西开心,更重要的是吃的很开心。
仅仅是在桌上的四道凉菜,爆鱼脆嫩可口,糟鸭掌鲜甜软糯,那两道沈宸不认识的菜严启生也给他介绍了,切得薄薄的透明的像海蜇头的那个是凉拌海参。新鲜的辽参运过来直接切成极薄的海参片,加上镇江香醋还有化开的自制酱油膏拌一拌,简单而极品的美味。
至于那个看起来油亮油亮很像蟹黄的凉菜,可不止是蟹黄哦。蟹黄鱼唇,丰腴的鱼唇加上满是膏脂的蟹黄,再配
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