送走佟占国这些人,刘向学抱起儿子连亲了好几口,连市教委的领导都赞不绝口,今天真是给他长脸了。
“儿子,说,想吃什么?我去给你买。”
刘向学决定要好好奖励一下儿子。
“我想吃肉,好几天都没吃肉了!”
刘啸重生有一周时间了,一顿肉都没吃过,天天就吃豆腐和腐乳,嘴里早淡出了鸟。
“好,好,爸这就给你买肉去!”
刘向学骑上自行车就出了家门。
晚上五点钟,母亲下班回家,刚进家门,刘向学也跟着回来,手里还拎着一斤肉。
“媳妇,赶紧给儿子吃肉,今天儿子可是给咱们长脸了。”
刘向学把儿子的事情告诉了张文秀,张文秀一听脸都笑开了花。
“儿子,你可真是我的好儿子!”
张文秀捧着刘啸的脸亲了又亲,弄了刘啸一脸唾沫。
“你们爷俩儿待着吧,我马上做饭!”
刘啸没关注父母的反应,他关注的是父亲买回来的那块肉,那是猪肉吗?
一块差不多一斤多的肉,估计瘦肉不到三两,剩下都是白花花的肥膘,不对,这膘也不肥,估计这头猪不是很胖,可不管肥膘还是瘦膘都是肉膘,这东西能吃吗?
母亲拎了拎肉膘,眼里似乎有些不满。
刘啸想:看看吧,这是买的什么肉?你媳妇要骂你了。
结果张文秀摇了摇头道:瘦肉太多了。
“我………!”
瘦肉太多?刘啸觉得自己耳朵出了问题。
“我倒要看看这块肉母亲怎么做?”
刘啸干脆就坐在里屋门口,看着母亲做饭。
至于父亲,他拿起三国演义准备好好学习一下,看看这本书究竟是不是像儿子所说的那样精彩。
母亲用火柴点燃一种黑色“胶皮”状的东西。
“妈,这东西是什么?”
刘啸不懂就问。
“儿子,这叫做油毡纸!”
“哦,油毡纸。”
刘啸记下了。
油毡纸燃烧的很快,呼的一下着了起来。
炉子里已经放了七八根木柴,张文秀将油毡纸放在木柴堆里,不到一分钟的时间木头就燃烧起来。
张文秀立刻用手拿起黑黝黝的煤块放了进去,煤块也很易燃,五分钟后,整个炉膛里就火势熊熊了。
张文秀将那口脸盆大小的黑铁锅放在炉子上,片刻工夫铁锅就冒出丝丝水汽,很快,锅底的水滴被蒸发干净。
张文秀看着锅,似乎在计算温度,大概一分钟左右,她将已经切成块的肉膘扔进了锅中。
肉膘和滚热的铁锅接触发出“滋啦”声,同时香气就冒了出来。
“嗯,味道还真香!”
刘啸突然觉得肉膘似乎也有些优点了,不过让他吃这些还是有点障碍。
刘啸盯着锅,就见母亲不断用铲子搅动锅里的肉,大概五分钟后,肉就熟了,白花花的让刘啸有些作呕。
母亲却没有把肉拿出来的迹象,依旧不断搅动,然
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