[新]
“同志,我要一碗冰糖雪梨。”
“冰糖雪梨没有了,锅里还在煮,要等一会儿。您要不要试试别的,甘蔗马蹄可以吗?这个也很清甜。或者山楂苹果酪,这个是酸甜口的,您带了孩子,小朋友或许会喜欢。”
“那就要这个山楂什么吧,在这吃。”
杨莹莹收钱的时候,旁边新来帮忙的小姑娘已经手脚麻利地给客人盛好甜汤,见客人一手牵着孩子,杨莹莹又吩咐小姑娘给客人端到桌上去。
小姑娘端完甜汤,见杨莹莹这边又挤满了人,急忙跑回来帮忙。
“店里不能跑,慢一点儿。”杨莹莹眼角余光看见小姑娘的举动,叮嘱了一句。
这是向辰定下的规矩,小吃店生意特别好,经常有忙不过来的时候,早先没重新装修时,都是店员把食物给客人端到桌上的。那会儿就有个店员,帮忙端馄饨的时候太着急跑了两步,被绊了一跤。
也是向辰没经验,做餐饮确实要注意这个问题,都是热腾腾的饭食,摔了弄脏衣服事小,万一把人烫伤了事大。
所以哪怕后来店里换了装修,都是客人买完自己端到桌上,墙边也贴了很多提示语,提醒客人慢走别跑,注意脚下。
其实现在想跑也跑不起来,小吃店生意不管什么都是好到爆,店里挤满了人,根本没法跑。
杨莹莹被调来管新开的糖水铺子,自然也把这个规矩带了过来,她经过这段时间的历练,气质已经大不同前,轻描带写地说一句,就让犯了错的小姑娘低下头。
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小姑娘被杨莹莹说了,缩了缩头,低声到了声歉,然后迅速接手工作,继续给客人盛汤。
糖水铺子生意很好,隔壁小吃店半下午的时候生意都会差一点儿,但是新开的这个糖水铺子却一天到晚生意都很好。
虽然是新开的店,但是有小吃店的人气做打底,杨莹莹又是老顾客们眼熟的,瞅一眼就知道是一家开的。
而且天气渐凉,走在路上冷风一刮,心口都凉飕飕的,这时候来一杯热乎乎香甜甜的热汤,简直再舒服不过了。
所以糖水铺子从开店起,就没经历过低谷期,迅速开始盈利,为向辰赚来更多的小钱钱。
说起这个糖水铺子,不过是向辰临时起意,起先只是他自己觉得冰糖雪梨好喝,想放在店里卖。
这算是他的一个后遗症,以前没做过生意,这会儿当了老板,吃了喝了什么好的,就想自己店里能不能卖。
最开始是在小吃店卖,很受欢迎,虽说豆浆豆腐脑也好喝,但是品种太单一了,而且还有不喜欢豆制品的人呢。
所以冰糖雪梨在小吃店一上,就卖的飞快,但也有客人不喜欢吃梨,就问有没有其他种类。
黄阿姨听见了,回去问向辰,要不要卖点其他的,她还会煮银耳莲子花
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