像这种事情,在每个村子里都很常见,但是如果砌了土炕,情况就可能完全不一样,就算砌一个土炕要二百文钱,有些人家也会咬咬牙给家里砌一个。
村里的男人们每天早出晚归,家里的妇人们却一个个脸上挂满了笑容,虽然挣得都是辛苦钱,参与的人多,虽然也没分到多少钱,但是总比没有一点进项要好很多。
何晚棠看着这个时代是什么都缺,也时忧心无比,但是饭要一口一口吃,路也要一步一步走。
家里的藕还剩很多,何晚棠带着家人将藕清洗干净,然后用石臼冲烂,再用棉布揉洗过滤,然后沉淀,第二天的时候将里面的水全部倒掉,再将下面沉淀的湿藕粉用棉布掉起来挂两天。
到第三天的时候,再将这些沉淀的藕粉块用刀切碎,摊开在簸箕里晒干就可以了。
贺氏身体不好,吃这个藕粉对她的身体恢复很好。
莲藕有一种清香,它里面含有鞣质,有一定的健脾作用,而且藕粉还能够促进食欲、促进消化、开胃的功效,有益于胃纳不佳、食欲不振的患者的恢复。
同时,莲藕里面会含有大量的铁、钙等微量元素,对人身体也是非常有好处的,能够增强人体的免疫力。
可这四百多斤的藕,用了几天的时间,也才做出来了二十三斤多一点的藕粉。
何晚棠给二爷爷家送了六斤藕粉两斤糖,这糖也是稀缺之物,比肉价还贵,她要是不送糖过去,想必二爷爷家就会直接用开水冲的吃了。
虽然藕粉的清香味确实很诱人,但是没有糖总是少了一点灵魂的东西。
何晚棠没有说要给何家老宅送,家里包括贺氏在内都没有任何人提一嘴,他们也并不是那等不孝顺的人,只是已经伤透的心,不愿意再一次又一次的被揭开伤疤。
就算他们对何老爷子再好,给他送再多的东西,在何老爷子眼中,他们都是可有可无的存在。
所以一家人也看淡了对何老爷子的这份亲情,但是应该尽孝的时候,他们绝对不会少何老爷子半分。
看着远处田间,地面上刚刚冒起来的绿芽,何晚棠不禁想起了麦芽糖,就算真要做麦芽糖,也要等麦芽长的再高一点。
他们家几亩地里全部种着绿油油的青菜,可没少被村里那几个长舌妇嘲笑。
何家人也一点也不着急,反正到冬天的时候,大家除了青菜萝卜,也没有什么其他的蔬菜。
但何家的地里却种得除了大白菜和白红萝卜,还有芹菜、大蒜、大葱,还有一整亩地的紫菜苔,村里很多人觉得这紫菜苔炒出来有点苦味,所以种的人都很少。
何晚棠最喜欢的一道菜,就是这紫菜苔,放点辣椒和醋一起爆炒可是美味的很。
可是这个时代还没有出现辣椒,看来以后等有机会还是要出去外面走一走,看能不能找到
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