何晚棠看着叶瑾玄越来越不友善的眼神,灵机一动赶紧大叫道:“小玄子,你家的酒可以开始酿了。”
这一声小玄子,让整个院子里的人,全部都目瞪口呆,院子里出现诡异一般的安静。
叶瑾玄手里的雪球也随着咯吱一声,一束一束的掉落在地上。
“噗!哈哈哈……”姬天凌顿时开怀大笑了起来,从小到大,还没有人敢对叶瑾玄如此称呼过。
百里鬼卿也跟着笑了起来,看来这冷面阎罗的称号,从此以后将不复存在了呀!
叶瑾禹和叶京墨不敢明面上笑出来,嘴角也是忍不住一抽一抽的。
何晚棠看到叶瑾玄那张沉下来,比刚刚更可怕的脸,赶紧转移话题,“酒曲现在已经发酵好了,你就说到底要不要酿嘛?”
“你何时去看过?”叶瑾玄冷冷的问。
“路过后院的时候,闻着味道我就能判断出来的。”
“为何之前不说?”
“我……我这不是记性不好吗?刚刚被你一吓想起来了。”
“我看你就是拿捏这些消息,想着随时跟我讨价还价。”
何晚棠露出一抹尴尬的笑,“这都被你看出来啦!”
“没脸没皮。”
“是啊!你没有,这不是给你了吗?!”
“噗!”姬天凌赶紧捂住自己的嘴,“不好意思打扰了,你们继续,继续。”
“走吧!”叶瑾玄说着,抬步就往后院而去。
“去哪儿?”何晚棠故意装傻的问道,她还想着哪天要出府的时候,再教他们做呢!
“去制酒!”叶瑾玄脚步都没有停顿一下,他可不会给何晚棠任何找借口的机会。
何晚棠还不死心的,伸长脖子看着他的背影问道:“糯米和缸,你都买了吗?”
“早就买好了。”
“缸清洗过了吗?”
“已经清洗过,阴干了。”
何晚棠实在找不出借口来了,只能认命的跟着往后院而去。
叶瑾玄心里一直憋着一口气,他明明按照这小丫头给的酒方子做的酒曲。
酒曲发酵好之后,蒸好糯米拌上酒曲,放入缸里密封,等待发酵。
可等来等去,却只等到一缸长霉的糯米,臭气熏天。
所以他一定要找出原因,究竟自己哪一个环节出错了。
上次制作酒曲时,他发现他们的料磨得不够碎,拌得不够均匀,而且温度不对,还没有给酒曲翻过身,也不知道酒曲如何分辨好坏,这是他总结出来的经验。
这次用发酵好的酒曲来拌糯米,不知和他之前做的,会不会又有什么不同。
可当他看到每一步的细节,何晚棠都非常严格的进行,就连糯米的温度,她也是试过一遍又一遍。
确定糯米的温度降到她认为可以,并让酿酒师记住这个温度,她才让人将酒曲拌了进去。
最后在中间留出一个窝来,并仔细的告诉酿酒师,这样是为了更好的出酒。
叶瑾玄这是第二次
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