低了,如果是,我们可以再谈谈。”伍再盛开门见山的说道。
“是的,你开的条件并没有让我眼前一亮,甚至可以说太低了。”
“我说了,条件可以谈,阿易,你开个条件吧。”
南易故作思考,然后说道:“薪水我无所谓,你给的已经足够了,我希望明确一下项目分红的比例以及我的权限,我需要一定的自主权,不想受到太大的桎梏。”
“行,让我考虑一下,我晚点再给你答复。”
“好的,你最好和伍老爷子商量一下。”南易善意的提醒道。
“我知道。”
“先生,你的菜。”这时候,戴秀秀端着托盘走了过来,用一个夹盆子的夹子把菜盆夹起来放在桌上,“请慢用。”
“这夹子很好。”伍再盛看了戴秀秀的举动后说道:“静阁轩也可以学习一下。”
“我花了点心思琢磨的,菜盆太烫,有的又很重,服务员捧菜盆的时候,很难避免把大拇指伸到菜盆里面去。用夹子夹既不会让服务员烫着,也能卫生一点。”
“很细心。”伍再盛点点头,拿起筷子夹了一片牛肉看了看,“厚薄均匀、片薄如纸,厨子刀工不错。”
说完,塞到嘴里嚼了嚼,“辣味适中、牛肉很嫩、酥香绵长,味道很正宗,这菜成本不低啊,用的是黄牛肉,把黄牛肉弄进鹰国花了点心思吧?”
“别提了,从五川把牛肉弄到这里,成本都快赶上等重的黄金了。”南易夸张的说道:“这菜,不会写到菜谱上,哪怕用安格斯牛肉成本能降下来,做起来也太麻烦。”
“本来也不适合在你这种规格的馆子里卖,太贵了没人吃。”
“对啊,所以你算是捡着了。对了,要不要喝点,我搞了一点客家酒娘,还有红米酒。”
“算了,下午还要工作,改天我晚上来再喝。”伍再盛拒绝道:“给我来碗米饭,我吃点饭就行了。”
“秀秀,打碗米饭。”南易吩咐了一声,又对伍再盛说道:“不陪你了,有客人来了。”
“行,你去忙。”
时间来到十一点,店里就开始三不五时的上客,到了十一点半,店里的十张桌子只有两张最大的圆桌没人坐着。不过,客人里面有一半是两隔壁店铺的老板,算是来捧场的。
没经过宣传,上客率达到三成多也可以了。
只是来的都是华人,还没有见着一个老外,南易也不心急,这个点还没到鹰国佬的午餐时间,要是到了下午一点还看不到老外,他就该着急了。
等时间来到十二点半,就开始有老外进来,龙门阵也迎来了上客高峰,上客率达到七成,两张圆桌也开始有散客拼桌,有几张台子已经第三次翻台。
南易坐在收银台里用心的观察每一桌老外的面部表情,要是谁吃到某个菜蹙眉,他就会走过去询问一下原因,问一问为什么
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