井然有序的进入餐厅。
??“完美!每一个颜值都这么高,要不是知道这里面是餐厅,我还以为是一家模特公司。”
??麦贝丰也是惊叹连连,也有些感慨,有向琛这样的合作伙伴还真是省心。
??本来他还担心餐厅的服务品质会不会出现问题,这也是米其林评选至关重要的一环。
??但眼瞅着这帮服务生进入餐厅,一个个二话不说,直接开始各种打扫。
??本就很干净的桌椅全都通通擦了一遍,连墙角一些平时容易被忽视的地方都没放过。
??最重要的是竟然没有人交头接耳,所有人就在安静的忙碌,这可比他们酒店培训的优秀服务生省心多了。
??高颜值+兢兢业业=极品员工!
??“时间差不多了,我就先失陪了,祝你们今天生意红火!”
??麦贝丰彻底放下心,看了看时间,去忙其他事情。
??说到底,向琛只是合作伙伴,赚再多钱也不可能给他们酒店分成。
??“定价会不会有点高了?”
??程洛雪脑袋凑过来,看着精美设计过的菜单,底气有些不足。
??“放心,京城有钱人可比你想象中还要多,在蓉城最高定价1488,那是因为城市消费能力有限。”
??“但在京城,人均2000以上的餐厅也不是没有。”
??向琛指着菜单,笑着分析:“咱们餐厅主推三个档位,1288,1688,2088,既能满足高端群体的需要,又不会失去千元价位的受众群体。”
??“听起来挺有道理,你有信心吗?”
??程洛雪点点头,好奇的看着向琛。
??“当然有,你要相信周治,他的厨艺不亚于郑九州,我有预感,这家餐厅会比蓉城那家还赚钱!”
??向琛有些期待,蓉城那家每天都能贡献60万的收益。
??京城这家同时容纳就餐的人数更多,客单价也更高,收益肯定更可观。
??……
??晚上五点。
??周治已经带领自己的团队准备就绪,六个之前没被辞退的学徒一脸崇拜的看向周治。
??虽说接触时间没多久,但周治的厨艺让他们崇拜的无以复加。
??出神入化的刀工,根本让人摸不清痕迹。
??同样的食材经过周治的烹饪,味道就是比他们制作的好百倍。
??跟着这样的大师学艺,他们自身的手艺也在日益提升。
??再加上老板并不吝啬,只要肯卖力气,一个月工资万八千的还是没问题。
??再加上餐厅供吃供住,他们这帮年纪不大的厨师也都愿意留下。
??“周哥,咱们餐厅今天第一天,生意会不会不太好啊?”
??阿健算是这六个人里面比较机灵的,周治也比较看好他,偶尔传授他一些小窍门,厨艺也涨的很快。
??“切你的菜去,客
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