大约又过了十分钟的样子,陈道明将写满了菜名的纸又翻来覆去的看了两遍,最后小心翼翼的递给了苏若夏。
“苏小姐,我现在就想起了这些,你看可以吗?”
“呃,可以的。”苏若夏看着纸上密密麻麻的菜名,有些无语。
“哎,你看看你,也没个度,让小夏一阵好等,菜都快凉了。”魏静淑责怪道。
“没事的,我们先吃饭吧!吃完饭在聊也行。”苏若夏微微一笑。
“好的,我们先吃饭吧!”魏静淑笑眯眯的说道。
苏若夏发现陈氏夫妇有一个特点,陈道明为人有些沉闷,不爱说话,可是魏静淑不一样,总是笑眯眯的样子,也很健谈。
吃完饭之后,苏若夏看了看陈道明写的菜单,又看了看桌上由这个餐厅原本呢厨师做出来的饭菜,不愧是卓言高薪聘请来的,这菜的味道果然是很好的。
这是苏若夏第二次吃这里的饭菜。
“大叔,你觉得这个餐厅的饭菜怎么样?”苏若夏问道。
“怎么说呢!就那个牛肉吧,我就叫他爆炒牛肉吧!这个牛肉炒的时候,火候控制的很好,而且在炒之前,肯定外表上涂了一层酱料。”
“这个酱料有点虾的味道,然后炒的时候加了酒,在炒的半熟的时候,在配上尖椒,爆炒三分钟的样子。就起锅了。”
“这个厨师很有水准,不管是用酱的量还是火候都控制的很好。而且在饭点的时候,能做到这一点,是非常不容易的。”
陈道明细细的分析说道,听了陈道明的分析,苏若夏还不知道一道菜竟然还有这么多讲究。
“你别看我说的简单,其实真正做起来的时候,是需要极大的水准的,要是你水准不够啊,这个牛肉很容易会被炒老。”
“行了行了,别卖弄你的知识啦!你就快回答小夏的问题吧,这餐厅的饭是好啊还是坏啊!”魏静淑催促着陈道明。
这老家伙,平时喜欢这样啊,她也就不说什么了,可是没看到对面苏若夏还等着她的答案了吗?真是没有眼力见儿。
“有好有坏!”陈道明听了魏静淑的话说道,
“噢?这菜还有好有坏?”苏若夏有些解,她觉得这菜味道都很好啊。
“嗯,这桌上的菜,应该是出自两个人的!我刚刚说的爆浆牛肉,还有那个花菜,还有那个鹅肉,还有靠近花菜那个菜是出自一个人,剩下的是出自另一个人的。”
陈道明看了看桌上的菜说道。
“不会吧,大叔,这你吃个菜,你都能吃出来谁炒的?简直神了,我们餐厅就是有两个厨师!”苏若夏有些不可思议道。
“因为每一个厨师的习惯都不一样,就算是同一个菜,不同的厨师做出来的味道都是不一样的。”陈道明听了苏若夏的话脸上神色没有变,还是淡淡的。
“真是……厉害了!那你觉得,这两个
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